HP – Smoothies de las casas – SLYTHERIN

Procedimiento

Para el licuado

Colocá el yogur, la manzana, la miel, las hojas de menta, el matcha y el hielo picado en la licuadora.

Licuá hasta que quede suave y cremoso. Ajustá el dulzor si es necesario.

Para la crema

En un bowl frío batí la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta punto chantilly con picos firmes.

Agregá una gota de extracto de menta y unas gotas de colorante verde. No excederse con el colorante porque puede tornar amarga la crema.

Armado

Serví el licuado en un vaso alto.

Colocá la crema batida verde por encima.

Terminá con chips de chocolate amargo y gotas de menta

Serví inmediatamente y disfrutá.